» » Картофель Фиолетовый (Purple Congo)
16 марта 2012; 12:28

Картофель Фиолетовый (Purple Congo)

Категория: В мире

Картофель Фиолетовый (Purple Congo)




Фиолетовый картофель может снижать артериальное давление. Ученые выяснили, что две порции фиолетового картофеля в день способны снизить артериальное давление на 4%. Вес человека при этом не увеличивается, но зато снижается риск развития болезней сердца.

В картофеле с фиолетовой кожурой содержится большое количество природных антиоксидантов и много полезных для здоровья микроэлементов и витаминов.

Чтобы проверить свойства фиолетового картофеля, ученые провели эксперимент на 18 добровольцах. Многие из них имели избыточный вес и артериальное давление. Участникам эксперимента предлагали съедать по 6 – 8 картофелин в день в течение месяца. В результате чего давление снизилось на 4%, а вес никто не набрал.

Ученые предположили, что в картофеле содержатся вещества, аналогичные ингибиторам АПФ (ангиотензин-превращающего фермента), которые применяются в медицине для лечения высокого давления.

Многие думают, что блюдо из картофеля содержит много углеводов, и что это вредно для фигуры, но это не так. Количество калорий увеличивается из-за употребления масла или майонеза с картофелем.

Если его приготовить в микроволновой печи и подавать без масла и майонеза, то в нем сохранятся витамины и микроэлементы, которые при термической обработке уничтожаются, а количество калорий уменьшится. Одна картофелина содержит 110 килокалорий
.

Теги: еда

© www.epochtimes.ru

<
TuIIoK

16 марта 2012 12:38

Информация к комментарию
  • Группа: Ксеноморф
  • Регистрация: 16.01.2008
  • Статус: Пользователь offline
  • Публикаций: 87
  • Комментариев: 172
ГМО?
<
Fox

16 марта 2012 13:11

Информация к комментарию
  • Группа: Администраторы
  • Регистрация: 10.09.2007
  • Статус: Пользователь offline
  • Публикаций: 612
  • Комментариев: 940
TuIIoK, да не, походу позапрошлогодний урожай просто lol
<
Lexx

17 марта 2012 21:33

Информация к комментарию
  • Группа: Ксеноморф
  • Регистрация: 20.01.2009
  • Статус: Пользователь offline
  • Публикаций: 3
  • Комментариев: 413
если Серж достанешь такую...зови на ужин winked
<
Fox

18 марта 2012 04:20

Информация к комментарию
  • Группа: Администраторы
  • Регистрация: 10.09.2007
  • Статус: Пользователь offline
  • Публикаций: 612
  • Комментариев: 940
Цитата: Lexx
зови на ужин

к такой картохе и кетчуп нада специальный - гифка 3,83МБ
<
psp_killer

19 марта 2012 15:57

Информация к комментарию
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
я такую уже видел и хавал норм )
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.