




Два яйца куриных, соль, два куска батона отрезанных толщиной сантиметра 2-2.5, немного растительного масла (тут использовалось оливковое, если налить много булка его впитает и будет не очень вкусно).
На разогретую сковородку, аккуратно, не повредив желток помещаем яйца в дырку в булке.
Самая ответственная операция перевернуть вовремя и ничего чтоб не вылилось и не выпало.
То что вырезали из булки тоже на сковородку.